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秋天是脂肪用1万条鲑鱼(shirozake)的渔获量份的1的概率在作为卸货被做的罕见的未成熟的鲑鱼”开奇”以及夏季坐的状态，并且，在捕鱼被做的年轻的鲑鱼”朱鹭设拉子，”用Ruibe(结冰的生鱼片)以及把手是比味道，并且品尝。请充分享用分别的味道。