一品料理

郷土料理 武田では、素材、調理法にこだわった一品料理も豊富に取り揃えております。
観光やビジネスなど標津町へお越しの際はお気軽にお立ち寄りください。

丼物

• 海鮮巴丼
• うに丼
• いくら丼
• しべつ鮭三代漬け丼
• 鮭漬け丼
• 天丼
• 豚丼
• ミニ巴丼
• ミニうに丼
• ミニいくら丼
• さけ丼ぶり
  ※鮭とブリの丼です。

ご飯物/汁物

• 鮭山漬け茶漬け
• 鮭ほぐし身茶漬け
• ほたてカレー

定食

• 鶏ステーキ定食
• 焼き魚定食
• ほたて貝焼き定食
• 鮭ちゃんちゃん焼き定食
• 特製武田定食
• 天ぷら定食
• おさしみ定食

麺類

• 海の香ラーメン
• ※他、そば、うどん、各種セットメニューもございます。

刺身

• さしみ三点盛り
• さしみ盛り(2～3人前)
• 鮭ルイベ
• 時知らずルイベ
• 幻の鮭ルイベ味比べ
  （鮭、桜ます、時しらず、けいじ）
• こまいルイベ
• ※他、旬の鮮魚のお刺身もご用意致しております。

焼物

• 鮭ハラス
• こまい焼き
• ほたての貝焼き
• ジャンボほたての貝焼き
• 真ほっけ開き
• ※他、旬の焼物、自家製干物各種ございます。

酒肴

• だし巻き卵
• めふん（鮭の腎臓塩辛）
• 氷頭生酢
• 鮭の珍味三種
• いくら醤油漬け（小鉢）
• 北海しまえび塩茹で

揚物

• かすべ唐揚げ
• いも団子
• 天ぷら盛り(2～3人前)

煮物

• 鮭かぶと煮
• 北海じゃがバター
• 海鮮ジャンボ茶碗蒸し

サラダ

• 自家製スモークサーモン

鍋物

• 鮭のしゃぶしゃぶ

デザート

• 標津牛乳アイス（自家製）

※上記メニューは一部です。その他にも各種ご用意しております。