地場産天然物の「行者にんにく」、「クレソン」、地場産ではないですが関東から「たけのこ」も入荷しています！
「行者にんにく」は天ぷら、醤油漬け、お浸しにしようかと思っております。
「クレソン」はやっぱり天ぷらが美味しいですよね。
「たけのこ」はお刺身でも提供しようかなと思っております。ほかにも、若竹煮、天ぷらなども。
先日入荷した「ふきのとう」と併せて、3～4点で「山菜の天ぷら盛り合わせ」なども
予定しております。
今日の夜か、明日の、”本日のお薦め”を更新しましたら、メニューの詳細をまたお知らせ致します！