お隣、野付・尾岱沼産の大マイがかなり特大サイズだったので、一度やってみたかった”開き干し”にしてみました♪
画像の通り、なんと800ｇを優に超える個体もあるほどのジャンボサイズです。
まだ、干し上がった後の画像の用意がないのですが、本日より店内のお品書き「本日のお薦め」に記載しております。
サイズ別に3種ご用意しております。
■大まい開き（大 / 4～5人向き） 700円
■ 〃 （中 / 2～3人向き） 500円
■ 〃 （小 / 1～2人向け） 350円
※価格は税別です。
是非、ご来店お待ちしております。