本日2月3日付の釧路新聞（根室版）の1面で、「さけ丼ぶり」が写真付きで掲載されています。
大見出しは”天然ブリ ブランド化進む”とあり、羅臼の船上活〆ぶりの記事と併せて載っています。
機会がある方は是非、ご覧になって頂きたいと思います。
以前、Facebookでこの「さけ丼ぶり」を紹介した時は、トッピングのことまでは触れていませんでしたが、この写真のとおり、豊富な薬味と調味料を併せてお好みのタレを自分で作れるというのも、この丼のウリの一つとなっております！是非、ご賞味ください。
ちなみによく聞かれるのですが、名称は「さけぶり丼」ではありませんので…(笑)
漢字で書くと「鮭丼鰤」という事です…。
話は変わりますが、昨年より羅臼町はブリのPR用のポスターを作り、販促活動を行っていたり、最近、ブリのフレーク販売を開始した水産加工業者さんもいらっしゃるとの事をTVで見ましたので、今後当店も負けずにPRしていきたいと思っております！